[RECEITA] BATATA DOCE RECHEADA


INGREDIENTES:

• 6 batatas grandes • 2 colheres (sopa) de manteiga • 1 dente de alho • 2 colheres (sopa) de óleo • 100 g de bacon • 2 ovos cozidos • 3 tomates picados • 6 colheres de queijo parmesão ralado • Cebola

MODO DE PREPARO:

1. Cozinhe as batatas na água e sal 2. Descasque-as, retire de cada batata uma tampa e abra uma cavidade 3. Em uma frigideira, frite o bacon no alho até dourar e junte os ovos e os tomates picados 4. Misture 5. Recheie as batatas com essa mistura e leve ao forno por 15 minutos, regando com molho de tomate 6. Após cozida, retirar e colocar queijo ralado sobre as batatas


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