04.01.2018

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[RECEITA] BATATA DOCE RECHEADA

22.11.2017

 

 

INGREDIENTES:

•    6 batatas grandes
•    2 colheres (sopa) de manteiga
•    1 dente de alho
•    2 colheres (sopa) de óleo
•    100 g de bacon
•    2 ovos cozidos
•    3 tomates picados
•    6 colheres de queijo parmesão ralado
•    Cebola

 

MODO DE PREPARO:

1.    Cozinhe as batatas na água e sal
2.    Descasque-as, retire de cada batata uma tampa e abra uma cavidade
3.    Em uma frigideira, frite o bacon no alho até dourar e junte os ovos e os tomates picados
4.    Misture
5.    Recheie as batatas com essa mistura e leve ao forno por 15 minutos, regando com molho de tomate
6.    Após cozida, retirar e colocar queijo ralado sobre as batatas

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