[RECEITA] SALADA DE FRANGO COM CROUTONS


Ingredientes: • 200 g de filé de frango. • 250 g de pepinos. • 200 g de pão. • 150 g de queijo duro. • Uma cebola. • Alface. • 2 dentes de alho. • 1 colher de sopa de vinagre branco. • 3 colher de sopa de óleo vegetal. • Sal e pimenta.

Modo de preparo: Frite o pão cortado em cubinhos no óleo vegetal até que doure. Corte o filé de frango cozido e os pepinos em pequenos pedaços, a cebola pela metade e depois fatie (em meia lua) e rale o queijo. Para o molho, misture o óleo vegetal, o alho triturado, o vinagre, sal e pimenta. Junte tudo, menos o alface e os croutons e, num recipiente, jogue o molho. Pique o alface com as mãos e misture a salada com precaução. Coloque os croutons em cima e as ervas frescas picadas de sua preferência (não misture) e sirva


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