04.01.2018

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[RECEITA] CHIPS DE BATATA DOCE

23.03.2017

 

 

Ingredientes:
Batata doce Terra Benta
Ervas de sua preferência (tomilho, orégano, erva de provence)
Pimenta do reino
Azeite 
Sal


Modo de preparo:
Descasque as batatas, lave-as e corte-as em rodelas, elas não podem ser nem tão finas (para não grudar) e nem tão grossas (se não, elas não ficarão crocantes). Cubra uma assadeira grande com papel alumínio e disponha as batatas sobre ela, tenha o cuidada para não colocá-las uma em cima da outra. Em seguida, tempere com um pouco de sal, pimenta do reino, ervas de sua  preferência e despeje uns fios de azeite sobre as batatas, não coloque muito azeite para que elas não fiquem encharcadas. Leve a assadeira ao forno pre aquecido a 180° por cerca de 30 minutinhos, virando-as na metade do tempo. 

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